Chiếc bánh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt này là đặc sản của Pháp, nơi tự hào với truyền thống làm bánh ngọt!
Nguyên liệu:
google_ad_client = "ca-pub-3984423619644817"; google_ad_slot = "5468938488"; google_ad_width = 468;google_ad_height = 60;
- 80g đường bột
- 100g bột hạnh nhân
- 40g đường kính
- 200ml whipping cream đánh bông
- 2 lòng trắng trứng
- 2 quả chanh vàng không hạt
- 20ml nước chanh vàng
- 3ml màu thực phẩm vàng
Cách làm:
Bước 1:
- Ngâm rửa thật kỹ chanh nhà hàng giá rẻ điều trị ho. Sau đó bào lấy 15g vỏ.

Bước 2:
- Xay đường bột hoặc bột hạnh nhân cho đều với nhau.

Bước 3:
- Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng rồi cho nước chanh và phẩm màu vào trộn đều.

Bước 4:
- Tiếp đến, cho vỏ chanh và hỗn hợp hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn đều nhẹ nhàng.

Bước 5:
- Dùng túi bóp kem, chia bột thành từng hình tròn nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 6:
- Nướng bánh ở 150 độ trong 12-15 phút rồi để bánh ra ngoài trong khoảng 10 phút cho đến khi nguội hẳn.

Bước 7:
- Phết kem tươi lên bánh rồi kẹp 2 miếng bánh lại.


MASK
0 nhận xét:
Đăng nhận xét